和歌山の恵まれた気候ときめ細やかな管理によって大切に育てられた紀の国のメロンは、他の有名産地に決して劣らない、甘くてコクのある高貴な味が特徴です。

１本の木に１果

一本の木にはおよそ２０～２３枚の葉がつきます。その葉を大切にして３本の側枝の雌花に交配し、３個できる小メロンの中からひとつだけを選び残し、その実にすべての養分が集中するようにします。
他品種のメロンは１本の木から複数個のメロンを収穫しますが、アールスは１本の木から１個のメロンしか収穫しません。

きめ細やかな栽培管理

播種→定植→交配→摘果→玉つり→玉磨き→採果までおよそ１２０日間、毎日、メロンの状態を観察し、天候、潅水、温室内の温度、湿度に気を配り、きめ細やかな栽培を行っています。

エコファーマー

エコファーマーは、安全・安心な農産物を生産しています。土づくりを基本に、化学肥料と科学農薬の使用量を減少させる栽培方法で、環境にやさしい農業を行っています。

徹底した品質管理

収穫されたメロンは、選任された検査員により重量、外観、糖度等の品質チェックを経て、厳しい検査基準に合格したものだけが販売されます。